Εστιατόριο Πορφύρα στην Ιεράπετρα
Με όνομα παρμένο από την χρωστική ουσία του οστράκου που χάριζαν το κόκκινο τους χρώμα και με τη σειρά τους στα ενδύματα των ευγενών τα παλιά τα χρόνια, το εστιατόριο "Πορφύρα" σίγουρα διαθέτει κάτι από την αίγλη του ονόματος του. Αυτό αντανακλάται με μια πρώτη ματιά στη διακόσμηση αλλά και στη συνέχεια στο καταπληκτικό μενού που προσφέρει εδέσματα μοντέρνας μεσογειακής αλλά και παραδοσιακής Κρητικής κουζίνας, που άλλωστε δεν θα μπορούσαν να λείπουν.